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ビワの葉は凄ィっ!ってイタリア人に勧めてみる。+気まま雑記

1年以上
お元気~?!


ただいま~
自分磨きの帰国旅から帰ってきやした。
いや~今回も中味がかなり濃かったなぁ。。。 しみじみ
そんなわけで今もまだ尚消化している最中ってナ感じだょ。
いろんな後味のする帰国旅で
アレコレ思い出しながら
いろんなアイデアなどが
頭の中でぐるぐる回ってるょ♪

それを今すぐ言葉でまとめることの
できないのが歯がゆいとこだけど
後々少しずつ形にしていけたらナということで
今は目の前にあることを
一つずつクリアしていくことに
ゲームのように楽しんでいこっと



てなことで、
良いパワーを貰いまくってきたょーーー!!! なので
またこれからもどうぞ宜しくね!


さてさて、

ミラノ LambrateのCentro del Benessereでの施術は

4月10日(水)からになります。

冬の間に眠っていたものが活動し出す春
新陳代謝も活発傾向で不要なものを出そう出そうと
デトックスに最適なナイスな季節。
ちょっと自分のボディ&マインドのために何かしてあげたいんだけど~~!な方
お待ちしてま~す
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1年以上
お元気~?!

今日はポカポカ良い感じでございます!
やっとだね!

さてさて、
アタクシakiは明日から日本にちょっくら飛んで行ってきま~す!

3月末まで滞在で
その間は、指圧・自然療法などの
講習攻めで改めてスキルアップ目指して<自分磨きの帰国旅
行って参りま~す!

今回もまた新しいことを学ぶので
4月にまた1度リセットそしてパワーアップして
戻ってくるネ!
引き続きどうぞ宜しくネ!!

ということで、
Thaispa (Brescia)
Centro del Benessere (Milano)で
また4月にお会いしましょう!!


今回の日本滞在は20日間なのだけど
その間、お子、ケフィア菌、糠床、どうしましょ・・・

ま、お子はダンナに義務的任せた!
豆乳で発酵させるケフィア菌はダンナにしぶしぶ迷惑承知で頼んだ!

だけど、、、

ぬか床だけは

どうしても 拒否! らしい

なんだい なんだい ただ 2日に1度かき回すくらい、、、


キッパリお断り! だそうだ。

ま、なんてったってウチのケフィア菌子ちゃんは
ナント17年ものなんで
この子だけはどうしても見捨てられない。。。
こっちをもう既に頼んでいる(しぶしぶ)から
あっちは、しかも<ほのかな香り>付きなんで・・・


と思ったら、

ぬか床って
冷凍することで長期保存できるんザマスね~~~

ってことをネットで情報ゲット。 ←便利な世の中だぁね~

保存方法は
密封容器またはビニールに空気を入れないように
入れて冷凍庫にいれて
また再開するときに
自然解凍
すりゃ~いいらしい。。。

なんだ なんだ、 案外ぬか床って
付き合い易いヤツだったのね!

ま、まだやる前なんで
結果がどうなるか???な
未知な世界だけど

一か八かで、ここは一つぬか床は
冷凍庫・・・ アンタに任せた!

3週間程お子&ケフィア菌子ちゃんを
任せたダンナにも
ありがとう~~ を忘れちゃいけないネ。


ということで、
ちょっくら<自分磨きの帰国旅>
いってきま~す!


心身ともにリチャージしてくるので
4月にまたどうぞ宜しくね!


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1年以上
お元気~?!

今日からやっとウチのお子の学校再開。
選挙(ごとき!)で学校が金曜日から水曜日まで休みってのが、

やっぱ

さすが

イタリア。。。笑

お仕事のあるときはノンナ(おばあちゃん)居てくれるから
お子を預けられるので本当に感謝。 でもつい最近カーニバルの休みがあったから
頼んでばかりで悪いけどね~~ Grazie~

そしてその選挙だけど
結果はなんともはっきりしない宙ぶらりんって感じで
一体どうなっていくのかね~

いわゆる良くも悪くも
見事に<その日暮らし>してるアタシにとっては
(ぶっちゃけこの年でクレジットカードも銀行口座も持ってなく貯金なんてもんは隠すことなく見事に無し。イぇ~ィ) 笑
政治に期待してないから
正直どうなっていくのかは

結局おんなじだょ。。。 な範囲なのでございまする。

イタリア人を見てて思うけど(ま、どこも一緒か。。。)
右か、左か なんて
生まれた環境によって左右されるわけだから
どっちが良いなんて答えなんて最初から無いんだしネ。
こっち側にいたらこっちが有利に
あっち側にいたらあっちが有利に
なるべくするように、、、ということなら
やっぱり結局
生まれや育った環境でどっちに投票するかが
決まるので
国民全部が良い方向の政治ってのは
最初からありえないんじゃないかと。。。

希望がなくてネガティヴね~
病気とかなったときとかどうすんの・・・?!

とか、言われるかもだけど、
希望がないってわけじゃなく

ただ政府に変えてもらおうっていう
期待がないだけ
かも。

病気になったとき、、って、
しっかり所謂ちょっと厄介な病気持ちだけど
病院とか行って治してもらおうって気がないので・・・ネ。
(ま、ある意味これも<その日暮らし党> 笑)

ま、アタシ個人としては、
政治が国民を変える じゃなく
一人一人個人の意識が国を変える
 という思想の持ち主なんで
お前の意見を言ってみろっていうんだったら、

政府に期待するより
まず自分を変えたほうがええちゃう~ 

特にイタ人見てて思うのは
文句ぶー男&ぶー子が多すぎるような・・・

文句言って盛り上がるだけ盛り上がって
そのプロセスや解決策の話が出てこんような・・・

そして挙句の果て
裏切られたーーーー とまた文句。

これじゃ、 まず当然ながら変わらんでしょ・・・  てのが意見。

ま、これはイタ人に限ったことじゃないんだろうけどネ。

電車をちゃんと来た順に並んで待つニッポン人をみて笑うイタ人
小学生が給食の配膳や掃除をする姿をみて”ありえなーい”というイタ人に
個人の意識を変えなければ、、、ってのは
難題なのか・・・?! ハテ

たまたまアタシがいるのがイタリアで
つぶやいてしまったが、

個人の意識が変わらなければ、
国は変わるはずがない

これは、どこに存在しても言えることだと思うな。

そしてそれは、

人を変えようと思ったら
まず自分が変わろう
 に繋がっていくんだろうネ。

って、選挙(ごとき)で呟いてしまったアタシだが、

ちょっと文句ぶー子になっちゃうなら

お稽古事の<サルサ>のレッスンも
場所が学校を借りて行われてるので選挙(ごとき)のために
休みになってしまったーーーー!!! 

ブーーーーーーー 

ぶーーーーーーー


しっつれいしました~


それでもまた生きていく。
どーせだったら
楽しく生きちゃいませう。


この世を去る3秒前に

あ~ 生きてて本当に本当に本当に良かったーーー 
と思えれば
それが1番でございまする。
その日その日が生きられて
また朝に目が覚められることができることが
凄い>ことなんでございまする。

ってなことで
アタシってば選挙(ごとき)で呟いてしまったヮ。

ではでは、また楽しい1日を~!! 


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1年以上
お元気~?!

今日のココは外には雪がチラついてるょ。
まだまだ寒い季節なのだネ~

最近トリートメントが始まる前に
ある香木を焚いているょ。

以前、とある自然派な健康見本市に行ったとき
鼻腔に入った香りから引き寄せられて立ち寄った
エクアドール人の展示スタンド。

この香の正体は、

パロサント



南米の天然の香木<パロサント>

”聖なる樹”と呼ばれてインカ帝国の時代から
アンデスのシャーマンたちが浄化やヒーリングそして儀式のときに
場を清めるために焚いていたもので
それが現在にわたって受け継がれてきたというものらしい。

アタシはある種の香りに何かの想い入れがあるのか、
その種の香りが鼻腔に入ってくると

何がなんだかもうわけワカメで
とにかくその香りのほうへ
我を忘れとにかく近づいていってしまう習性をもってるらしい。

実際、その時もウチのお子と一緒に行ったのだけど、
その香りと共にその習性が丸出しになり
お子をすっかーり忘れ
もう鼻腔に入ってきた香りの方面しか目に入らなくなり
そのエクアドール人のスタンドへ直行。

そしていきなりの ”この香りは何??” の質問に 
彼がまずして見せてくれたのが
その木の欠片のようなもの手に持って火をつけ
出てきた煙をアタシの頭のてっぺん(いわゆる百会のツボがあるところ)
の上でくるくる円を描くように回した。 ←だと思う。自分の頭だから見えなかったケド・・・

そして目を閉じるように言われ
その通りにすると
背後から波のような音がきこえてきて(どうやら楽器らしい)
頭の上にヘッドマッサージ用の蜘蛛の足だか蛸の足だかのような(?笑)形の
ものを上下にして摩られ
ふにゃらら~ ほにゃらら~ ナ なんとも言えないコソバユイ感覚で
背骨が一瞬消えた感じ。

引き寄せられた香りと
ふにゃらら~ ほにゃらら~ な感覚で
今なんか言われたら思いっきり
洗脳準備OK~3秒前になってたかも。。。←ってヤバいでしょ、それ。笑

ま、そんな心配はもちろんなく
エクアドールの彼はしっかりその聖なる樹パロサントの説明を
熱く語ってくれたっけナ。

でもまぁ あの洗脳準備OK3秒前の感覚は
儀式の前に焚く煙として
ぴったりかもネ。

さて、その香りなんだけど
焚いた時の煙の香りは
確かに何かを追い払うのに充分効きそうな
スモーキーな軽い刺激がなんか過去に戻ったような
懐かしい~気分
にさせられる香り

そして不思議なことに、
火をつけない時の香りは
甘~いスイーティな、今度は過去じゃなくて
はっきり目の前の今に存在する香り

この2つの顔を持つパロサント。
ネガティブなエネルギーや場を浄化して
幸せを呼ぶとシャーマンたちに使用されてるということなのだけど、
そのアロマ効果は精神の安定させるということだょ。
だからうつ病予防や偏頭痛などの鎮痛作用、喘息などの呼吸器系や
リウマチなどにも効果があるということらしいょ。


な~るほど、
あの洗脳準備OK~3秒前の気分は
あのままいけば確かに脳内モルヒネがびゅんびゅん
出た感じがしたもんナ。

施術前に控えめに焚いたつもりなのに、
敏感な方には気付かれたょ♪ 
仕事先のThaispaのオーナーもその一人で
かなり好みの香りで彼女の鼻腔も刺激されたらしく
一片プレゼントする羽目に。
あのエクアドール人の彼のショールームの名刺取って置いて
良かった~

そしていまパロサント点火中~

あァ 懐かしい~ なんだか知らないけど懐かしい~ 笑

ではでは、このまま 失礼~ 

またね~!


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1年以上
お元気~?!

いきなりだけど、

そば粉

イタ語だと
Farina di grano saraceno

Pizzoccheri (ピッツォッケリ)という
そば粉を使ったパスタがヴァルテッリーナというスイスの国境に近い山岳地帯の
バター&チーズをたっぷりにキャベツやジャガイモをいれた料理があるけど
さすがに寒い地方の料理だけあって
身体にカロリーためて熱を逃がさないようにする感じで
冬にはもってこいでランチに1皿食べると夕食はいらん、程の腹持ちする料理。
↑ま、それでも夕食を食べないってことはないけどネ~ 



このソバ粉の蕎麦自身が寒~い気候に打ち勝って
育つわけでとてもエネルギーの強な食べ物らしいネ。
だから身体も温めてくれるんだろうナ。

なんか前にも書いた覚えがあるのだけど
このFarina di grano saraceno の <サラチェノ>
サラセンってことだけど
日本の<さらしな粉><更科蕎麦>のサラシノとの関係
あるのかないのか、、、??!

あぁ 気になる・・・

Wikiとかだと信濃国(長野県)の更級に由来する ということだけど
一方で、サラセン帝国が発祥でそこから中国→日本というルーツがある という説。

あぁ 気になる・・・

誰か教えて頂戴。

ま、でも今は蕎麦粉がどのルーツかはさておき
まだ丸々一袋あるのにもう一袋買ってしまった
そば粉消費のためにちょっとケーキを焼いてみた・・・ってなワケょ。


そば粉アップル


そば粉アップルケーキ


材料
・そば粉  カップ1強
・米粉  半カップ
・全粒粉 カップ1弱
・穀物コーヒー (無くてもOk)
・シナモン 少々
・重曹  小匙半分弱

・豆乳ケフィァヨーグルト  150ml
・EXヴァージンオリーブオイル 大3
・米飴  大3
・黒砂糖 大山盛り2
・塩  少々


・りんご 2個 いちょう切り
・レーズン 好きなだけ 
・くるみ  好きなだけ


作り方
・そば粉から重曹までを良く混ぜておくょ。
・ボウルに豆乳ヨーグルトから塩までを混ぜておくょ。
・混ぜ終わったボウルの中に粉類を入れてサックリ混ぜ合わすょ。
・その中にスライスしたりんごやレーズン、くるみを入れるょ。
・180℃に熱していたオーブンで40分くらい焼いて箸などで中味をさして
 ついてこなかったら出来上がり♪

少し時間をおいてから食べほうが
そば粉の田舎風な香り増しで美味しいょ


ウチのケーキは
こんな感じで家にある材料を量りもしないで
ただ単にまぜまぜして出来上がり~ ってものなので
その日と同じものはまずできないで
毎回が一生に一度の勝負な味なのょ。ひゅ~ 

でもって、 今回は割りとこの蕎麦粉独特の田舎風な甘い香り
が良い感じに仕上がったかも。

分量はかなりアヤシイ・・・のだけど
自分用覚書メモとして記事にしてみました~



乳製品・卵・白砂糖なし
そば粉アップルケーキでございます。

さぁ~ってと
また新しい月曜日がくるね~
楽しい1週間を過ごしてね~~

では、またね~

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ビワの葉は凄ィっ!ってイタリア人に勧めてみる。+気まま雑記

作者:aki

ビワの葉は凄ィっ!ってイタリア人に勧めてみる。+気まま雑記

ミラノとブレッシァでビワの葉温灸や指圧などやっています!
まだ知名度は見事にゼロ!の<ビワの葉温灸の素晴らしさ>をイタリア人にどう広めようか自分のモチベーション上げのためのブログです! ミラノの事とブレッシァの事、自然療法や手作り物や子育て・・とりとめのないブログでアレレ・・・ですがどうそ宜しく~!

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