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料理サロン La cucina di Giulio

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先ほどお昼の支度をしながら珍しくテレビをつけてみたら、イタリアではあまりメジャーでない野菜、サツマイモの説明をやっていた。さほど面白くもないので、適当に聞き流していたその時、聞こえてきたのが、”日本人はこれを生で食します。”  @O@/ @O@/ @O@/思わず画面に釘漬けになった私。見ると、日本ではあまりお目に掛からない、ややオレンジ・・・
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料理教室終了後、いつものように娘を学校に迎えに行き、帰宅。さて夕飯どうしようかな~と冷蔵庫を開けると。。。ぎゃっ!!!!!なんじゃこれ???よ~く見て見ると、、、マジパン細工のクマだった(汗。。。クリスマスは、近いようである。。。人気ブログランキングへ  

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最近、料理教室で異様に盛り上がる日がある。作っている段階ではまあ普通なのだけれど、料理が完成に近づき、私がテーブルクロスを出そうとすると、待ってましたっとばかりに手伝いの手が入るのである。11時開始、通常食べはじめるのは早くても13時。確かにお腹も空く頃ではあるのだけれど、料理以外のお楽しみ、さてそれは。。。もちろんワインワインの選び方は私なりの・・・
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パンナコッタ、と言えばイタリアンスイーツの代表格の一つ。私も大好きで、以前はよくデザートに注文したものでしたが、ある時、実際作って見ると、その生クリームの半端でない量に呆然以来恐ろしくて、しばし遠ざかっておりました。でもあのカラメルソースをかけたパンナコッタはやはり懐かしく、たまには食べたいな~と思っていたところ、こんなものが。。。きっか・・・
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だいぶ前から更新が少なくなった理由はいくつかあるのですが、最近また更に理由が増えました。実は我が家にもう一人、ブロガーが誕生しまして、新人ブロガーならではの、がんばり、と言うんでしょうか、ヒマさえあれば、更新に向かっての準備、つまり、料理して、写真を撮って、etc..というのを見ているだけで、もう私自身の更新はどうでもよくなってきてしまうんですね・・・

料理サロン La cucina di Giulio

作者:Giulio71

料理サロン La cucina di Giulio

ミラノにあるジュリオの料理教室料理より、日々の生活、イタリア情報などなど。

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